गुजरात के अग्रणी सहकारी दुग्ध संघों में शामिल अहमदाबाद जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड (Ahmedabad District Co-Operative Milk Producers’ Union Ltd. – Uttam Dairy) द्वारा डेयरी उद्योग, तकनीकी संचालन, पशुपालन सेवाओं, और प्लांट प्रबंधन में अपनी कार्यक्षमता को सुदृढ़ बनाने के लिए Uttam Dairy Walk-in Interview 2026 की आधिकारिक भर्ती अधिसूचना जारी कर दी गई है।
अमुल (Amul) ब्रांड नेटवर्क के तहत कार्यरत उत्तम डेयरी ने अपने अहमदाबाद मुख्यालय तथा जिले में संचालित विभिन्न दुग्ध शीतलन केंद्रों (Chilling Centers) और पशु आहार संयंत्रों के लिए Production Officer, Technical Officer (Engineering & Maintenance), Veterinary Officer (पशु चिकित्सा अधिकारी), Quality Control Executive, Lab Technician, Dairy Operator, एवं Plant Field Assistant के पदों पर योग्य, अनुभवी एवं ऊर्जावान उम्मीदवारों से सीधे वॉक-इन इंटरव्यू के माध्यम से आवेदन आमंत्रित किए हैं।
यदि आपके पास संबंधित विषय में B.Tech / B.Sc (Dairy Technology / Food Tech), B.V.Sc & A.H., B.E. / Diploma (Mechanical / Electrical / Instrumentation), B.Sc (Chemistry / Microbiology), अथवा ITI जैसी शैक्षणिक अर्हता मौजूद है और आप गुजरात के प्रतिष्ठित सहकारी डेयरी क्षेत्र में प्रत्यक्ष साक्षात्कार के माध्यम से त्वरित रोजगार प्राप्त करना चाहते हैं, तो यह विस्तृत मार्गदर्शिका आपके लिए अत्यंत उपयोगी है। इस लेख में आपको पदवार रिक्तियां, शैक्षणिक पात्रता, आयु सीमा, चयन प्रक्रिया, वेतनमान, और वॉक-इन इंटरव्यू में उपस्थित होने की पूरी विधि सरल हिंदी में उपलब्ध कराई गई है।
Uttam Dairy Walk-in Interview 2026
साक्षात्कार में भाग लेने से पहले अहमदाबाद उत्तम डेयरी भर्ती 2026 से जुड़ी मुख्य जानकारियों का एक संक्षेप:
| भर्ती विवरण पैरामीटर | आधिकारिक एवं सटीक जानकारी |
| संगठन का नाम | अहमदाबाद जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड (Uttam Dairy) |
| ब्रांड संबद्धता | अमुल नेटवर्क (GCMMF Member Union) |
| भर्ती का प्रकार | सीधा वॉक-इन इंटरव्यू (Direct Walk-in Interview) |
| पद की प्रमुख श्रेणियां | प्रोडक्शन, इंजीनियरिंग मेंटेनेंस, वेटरनरी, क्वालिटी एश्योरेंस, लैब एवं ऑपरेटर |
| कार्यस्थल / पोस्टिंग | अहमदाबाद, साणंद, बावला एवं आसपास के उत्तम डेयरी प्लांट्स (गुजरात) |
| चयन प्रक्रिया | दस्तावेज़ सत्यापन (DV) एवं व्यक्तिगत साक्षात्कार (Personal Interview) |
| वेतन संरचना | सहकारी वेतनमान + डीए, पीएफ, चिकित्सा लाभ एवं इंसेंटिव्स (योग्यता व अनुभव अनुसार) |
| आधिकारिक वेबसाइट | amul.com / उत्तम डेयरी अहमदाबाद पोर्टल |
About Uttam Dairy
अहमदाबाद जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड (उत्तम डेयरी) ग्रामीण दुग्ध उत्पादक किसानों के आर्थिक सशक्तिकरण और शहरी उपभोक्ताओं तक शुद्ध व पौष्टिक डेयरी उत्पाद पहुंचाने के लिए प्रतिबद्ध है:
- उत्पादन एवं प्रोसेसिंग क्षमता: संघ प्रतिदिन लाखों लीटर दूध का संकलन, प्रसंस्करण और मानकीकरण (Standardization & Homogenization) करता है।
- पशु स्वास्थ्य सेवाएं: संघ अपने कार्यक्षेत्र के गांवों में सचल पशु चिकित्सा क्लीनिक (Mobile Veterinary Clinics), कृत्रिम गर्भाधान (AI Centres), और गुणवत्तापूर्ण पशु आहार (Cattle Feed) की आपूर्ति सुनिश्चित करता है।
- आधुनिक ऑटोमेशन तकनीक: प्लांट में SCADA आधारित लिक्विड मिल्क पैकेजिंग, पाश्चराइजेशन, CIP सिस्टम, और उन्नत कोल्ड चेन डिस्ट्रीब्यूशन नेटवर्क का संचालन किया जाता है।
Official Notificatio For Uttam Dairy Walk-in Interview 2026
Detailed Post-Wise Vacancy & Eligibility Criteria
उत्तम डेयरी द्वारा विज्ञापित विभिन्न तकनीकी, पशु चिकित्सा और उत्पादन पदों के लिए निर्धारित शैक्षणिक योग्यताएं एवं अनुभव मानक निम्नलिखित हैं:
1. Production Officer
- शैक्षणिक योग्यता: किसी मान्यता प्राप्त कृषि या तकनीकी विश्वविद्यालय से B.Tech / B.Sc (Dairy Technology) अथवा Food Processing Technology।
- अनुभव: किसी आधुनिक डेयरी प्लांट में मिल्क प्रोसेसिंग, दही, छाछ, घी व पैकेजिंग संचालन में न्यूनतम 1 से 3 वर्ष का अनुभव (योग्य फ्रेशर्स भी पात्र)।
2. Veterinary Officer
- शैक्षणिक योग्यता: भारतीय पशु चिकित्सा परिषद (VCI) से मान्यता प्राप्त संस्थान से B.V.Sc. & A.H. डिग्री।
- पंजीकरण: गुजरात वेटरनरी काउंसिल (GVC) / VCI में वैध व सक्रिय रजिस्ट्रेशन अनिवार्य।
- कार्य: फील्ड में पशु स्वास्थ्य देखभाल, टीकाकरण, रोग निदान और दुग्ध उत्पादकों को परामर्श देना।
3. Technical Officer
- शैक्षणिक योग्यता: B.E. / B.Tech / Diploma (Mechanical / Electrical / Instrumentation Engineering)।
- अनुभव: बॉयलर, इंडस्ट्रियल अमोनिया रेफ्रिजरेशन प्लांट, एयर कंप्रेसर, ईटीपी/डब्ल्यूटीपी और पीएलसी ऑटोमेशन के मेंटेनेंस में 2 से 4 वर्ष का अनुभव।
4. Quality Control Officer
- शैक्षणिक योग्यता: M.Sc / B.Sc (Chemistry / Microbiology / Dairy Chemistry / Food Science)।
- अनुभव: दूध एवं दुग्ध उत्पादों के रासायनिक व सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण (Chemical & Microbiological Testing), FSSAI नियमों और लैब इक्विपमेंट संचालन का ज्ञान।
5. Dairy Plant Operator
अनुभव: पैकेजिंग मशीनों, यूटिलिटी या प्रोसेसिंग लाइनों पर कार्य का 1 से 2 वर्ष का अनुभव।
शैक्षणिक योग्यता: 10वीं/12वीं पास + संबंधित ट्रेड में ITI (Fitter / Electrician / Refrigeration Mechanic / AOCP) अथवा बॉयलर अटेंडेंट प्रमाणपत्र।
Age Limit & Language Proficiency
- न्यूनतम आयु सीमा: 18 वर्ष (साक्षात्कार की तिथि के अनुसार)।
- अधिकतम आयु सीमा: सामान्य वर्ग के लिए 35 से 40 वर्ष (अनुभवी उम्मीदवारों और वेटरनरी डॉक्टरों के लिए प्रबंधकीय नियमों के तहत छूट संभव)।
- भाषा ज्ञान: ग्रामीण दुग्ध उत्पादक किसानों और आंतरिक कर्मचारियों से संवाद हेतु गुजराती एवं हिंदी भाषा का उत्कृष्ट ज्ञान होना अनिवार्य है।
Compensation & Benefits
चयनित उम्मीदवारों को उनकी शैक्षणिक योग्यता, प्रासंगिक कार्य अनुभव और पद के स्तर के आधार पर प्रतिस्पर्धी वेतन पैकेज प्रदान किया जाता है:
- अधिकारी एवं वेटरनरी संवर्ग: ₹30,000/- से ₹50,000/- प्रति माह (अनुभव अनुसार)।
- तकनीकी सुपरवाइजर व लैब संवर्ग: ₹20,000/- से ₹30,000/- प्रति माह।
- प्लांट ऑपरेटर एवं टेक्नीशियन: ₹15,000/- से ₹22,000/- प्रति माह।
- अन्य लाभ: भविष्य निधि (PF), ग्रेच्युटी, कर्मचारी स्वास्थ्य बीमा, रियायती कैंटीन सुविधा और वार्षिक बोनस नियमानुसार देय होगा।
Important Links
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|---|---|
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Complete Selection Process
Uttam Dairy Walk-in Interview 2026 के तहत चयन सीधे वॉक-इन साक्षात्कार के माध्यम से पूरा किया जाएगा:
साक्षात्कार स्थल पर रिपोर्टिंग ➔ स्पॉट रजिस्ट्रेशन & बायोडाटा सबमिशन ➔ मूल दस्तावेज़ सत्यापन (DV) ➔ तकनीकी व व्यक्तिगत साक्षात्कार ➔ अंतिम चयन व नियुक्ति पत्र
- स्पॉट रजिस्ट्रेशन: अभ्यर्थी निर्धारित तिथि को प्रातः 09:30 बजे से 11:30 बजे के बीच साक्षात्कार स्थल पर पहुंचकर अपना पंजीकरण कराएंगे।
- दस्तावेज़ सत्यापन (DV): मूल प्रमाण पत्रों की जांच कर अभ्यर्थी की पात्रता सुनिश्चित की जाएगी।
- व्यक्तिगत साक्षात्कार (Interview): विषय विशेषज्ञों और डेयरी प्रबंधन समिति द्वारा उम्मीदवार के तकनीकी ज्ञान, व्यावहारिक अनुभव, संचार कौशल और कार्य के प्रति समर्पण का मूल्यांकन किया जाएगा।
- ऑफर लेटर: साक्षात्कार में सफल अभ्यर्थियों को मेरिट के आधार पर तत्काल नियुक्ति प्रस्ताव जारी किया जाएगा।
Step-by-Step Guide to Attend Walk-in Interview
इच्छुक और पात्र अभ्यर्थी नीचे दिए गए चरणों का पालन करके वॉक-इन इंटरव्यू में शामिल हों:
Step 1: अद्यतन बायोडाटा (Resume) तैयार करें
ए-4 (A4) साइज पेपर पर एक सुव्यवस्थित बायोडाटा तैयार करें जिसमें पूरा नाम, जन्म तिथि, स्थायी पता, मोबाइल नंबर, ईमेल, शैक्षणिक योग्यता के अंक, और विगत कार्य अनुभव का विस्तृत विवरण लिखा हो।
Step 2: आवश्यक दस्तावेज साथ लाएं
साक्षात्कार के दिन निम्नलिखित दस्तावेजों की मूल प्रतियां (Originals) और 1 सेट स्व-प्रमाणित (Self-Attested) फोटोकॉपी साथ रखें:
- 10वीं (SSC) एवं 12वीं (HSC) की मूल मार्कशीट व स्कूल लीविंग सर्टिफिकेट।
- डिग्री / डिप्लोमा / ITI की सभी सेमेस्टरों की मूल मार्कशीट्स एवं पासिंग सर्टिफिकेट।
- वेटरनरी काउंसिल रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट (वेटरनरी पदों हेतु)।
- पूर्व एवं वर्तमान नियोक्ताओं द्वारा जारी अनुभव प्रमाण पत्र (Experience Certificates) व नवीनतम सैलरी स्लिप।
- फोटो पहचान पत्र (आधार कार्ड / पैन कार्ड / ड्राइविंग लाइसेंस)।
- 2 नवीनतम पासपोर्ट साइज रंगीन फोटो।
Step 3: साक्षात्कार स्थल पर समय पर पहुंचें
निर्धारित समय पर अहमदाबाद स्थित उत्तम डेयरी के प्रशासनिक परिसर में उपस्थित होकर साक्षात्कार प्रक्रिया में भाग लें।
साक्षात्कार / कार्यालय का पता:
अहमदाबाद जिला सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ लिमिटेड (उत्तम डेयरी),
सुखराम नगर के पास / अमुल डेयरी रोड,
अहमदाबाद (गुजरात) – 380021
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FAQs
Q1. उत्तम डेयरी वॉक-इन इंटरव्यू 2026 में कौन-कौन से मुख्य पद शामिल हैं?
उत्तर: इसमें मुख्य रूप से Production Officer, Technical Officer (Maintenance), Veterinary Officer, Lab Technician, और ITI Plant Operator के पद शामिल हैं।
Q2. क्या फ्रेशर्स (Freshers) भी इस वॉक-इन इंटरव्यू में शामिल हो सकते हैं?
उत्तर: हां, डेयरी टेक्नोलॉजी (B.Tech Dairy), वेटरनरी साइंस (B.V.Sc) और संबंधित शाखा में हाल ही में डिग्री/डिप्लोमा पूरी करने वाले योग्य फ्रेशर्स भी भाग ले सकते हैं।
Q3. क्या इस भर्ती के लिए कोई आवेदन शुल्क देय है?
उत्तर: नहीं, वॉक-इन इंटरव्यू और आवेदन प्रक्रिया पूरी तरह से निःशुल्क (NIL Fee) है।
Q4. साक्षात्कार में भाग लेने के लिए कौन से पहचान पत्र मान्य हैं?
उत्तर: आधार कार्ड, पैन कार्ड, वोटर आईडी, या ड्राइविंग लाइसेंस में से कोई भी एक मूल फोटो पहचान पत्र मान्य है।
Q5. क्या अन्य जिलों के उम्मीदवार भी इस भर्ती के लिए पात्र हैं?
उत्तर: हां, गुजरात राज्य का कोई भी पात्र नागरिक जो निर्धारित शैक्षणिक योग्यता और गुजराती भाषा का ज्ञान रखता है, साक्षात्कार में भाग ले सकता है।
Q6. वेटरनरी ऑफिसर पद के लिए क्या अनिवार्य शर्त है?
उत्तर: B.V.Sc & A.H. डिग्री के साथ गुजरात वेटरनरी काउंसिल (GVC) या भारतीय पशु चिकित्सा परिषद (VCI) में वैध पंजीकरण होना अनिवार्य है।
डेयरी टेक्नोलॉजी, खाद्य विज्ञान, इंजीनियरिंग और पशु चिकित्सा के क्षेत्र में अहमदाबाद एवं आसपास के जिलों में एक सुदृढ़ सहकारी संस्थान के साथ करियर बनाने के इच्छुक युवाओं के लिए Ahmedabad Uttam Dairy Walk-in Interview 2026 एक सीधा और उत्कृष्ट अवसर है। यदि आप निर्धारित पात्रता मापदंडों को पूरा करते हैं, तो अपने संपूर्ण मूल दस्तावेजों, अनुभव प्रमाण पत्रों और अद्यतन बायोडाटा के साथ निर्धारित समय पर वॉक-इन इंटरव्यू में अवश्य भाग लें।
